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【酒店前厅服务与管理】形考作业二： 一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分） 1、饭店内部沟通，直辖市的环节不包括（ C ） A、信息接受 ...
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【酒店前厅服务与管理】形考作业一： 一、 单项选择题（共10题，每题2分，共20分） 1、饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时，应避免涉及到（ ...
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作业二 一、名词解释1、餐饮产品：是指顾客在饭店期间，饭店出售的能够满足宾客餐饮需要的有形的菜点和无形的服务的使用价值的总和。2、聚...
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