电大资源网2469《酒店客房服务与管理》形成性考核册作业3答案2025年春

 

【酒店客房服务与管理】作业三

（第5章、第6章）

一、单项选择题（请将正确答案的字母序号填在括号里，每题2分，共20分）

1．讲求和提高客房（C），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

A、舒适程度B、服务水平C、经营效益D、周到服务

2．保证员工获得（D）培训是客房部经理的主要职责之一。

A、严格的B、合理的C、具体的D、恰当的

3．（B）是所有激励机制的关键。

A、表扬B、交流C、制度D、奖励

4．公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与（A）相乘才是饭店实际收取的房价。

A、平均折扣率B、出租率C、客房数D、平均出租率