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来源:
《园产品加工技术》历届试题
课程号:02527
[判断]
果蔬适宜制作的加工品种类由其特性决定,如柑橘类中的柠檬、葡萄柚等汁多而含酸量高,适宜制作果汁,而不宜制果干、罐头。
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