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来源： 《园产品加工技术》历届试题 课程号:02527
[单选]

用热力致死时间（TDT）表示一定温度条件下杀死食品中一种细菌或全部芽孢所需要的最短时间。采用（）℃作为标准温度，

A.100B.110C.121D.115
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