题目内容
来源: 《园产品加工技术》历届试题 课程号:02527
[单选]

以下对糖制过程中食糖保藏作用描述,错误的是()。

A.降低水分活性B.抗氧化C.高渗透压D.低渗透压
查看答案
《园产品加工技术》其他资源