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来源： 《农产品质量管理》历届试题 课程号:99999
[单选]

下图表明在一定时冋内测定食品的加热温度，保证食品安全的最低加热温度是62C,图中方框（3）处为（）。

A.危害B.关键限值C.关键控制点D.正常加热温度
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