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题目内容
来源:
《酒店餐饮服务与管理》历届试题
课程号:00993
[判断]
温润泡是将开水壶中适度的开水倾入杯中水温60~80℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上。()
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