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来源:
《酒店餐饮服务与管理》历届纸考试题
课程号:00993
[单选]
()决定厨房布局及餐厅室内装修和设计,厨房布局和餐厅装饰同样受其内容影响。
A.企业形象 B.餐厅名称 C.菜单 D.酒店的规章制度
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