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来源： 《食品安全与营养》历届试题 课程号:51768
[单选]

在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。

A.3.2克B.6.4克C.43.4克D.50克
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