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来源： 《食品营养与安全》历届试题 课程号:99999
[单选]

如果在膳食中用豆腐部分替代肉类，可能带来的好处是（）。

A.蛋白质中必需氨基酸的质量有所提高B.铁的吸收利用率有所提高C.增加了维生素A的供应D.钙摄入量增加，硫元素减少，骨髓健康有所改善
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