题目内容
来源: 《食品营养与安全》历届试题 课程号:99999
[单选]

水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同.下列说法错误的是()。

A.水产类脂肪富含-3系列脂肪酸B.水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂防C.水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪D.以上都不正确
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