题目内容
来源: 《食品营养与安全》历届试题 课程号:99999
[单选]

沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌,被其污染的食品的特点是()。

A.食品变色B.食品变味C.食品变酸D.感官性质不变
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