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来源： 《畜产品加工技术》历届试题 课程号:01732,02530
[单选]

采用72~757、15S杀菌，或采用75~850、15~20S的杀菌方式称为（）。

A.低温杀菌（LTLT）B.高温短时间（HTST）C.超高温杀菌（UHT）D.干热灭菌
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