当前位置： 首页 > 所有资源 > 《畜产品加工技术》资源 > 《畜产品加工技术》题库 > 题目详情
题目内容
来源： 《畜产品加工技术》历届试题 课程号:01732,02530
[单选]

将食品中的一部分水排除的过程称之为（）。

A.烘烤B.油炸C.烟熏D.干燥
查看答案
《畜产品加工技术》其他资源
在线查看题库 下载打印版题库