当前位置： 首页 > 所有资源 > 《畜产品加工技术》资源 > 《畜产品加工技术》题库 > 题目详情
题目内容
来源： 《畜产品加工技术》历届试题 课程号:01732,02530
[多选]

在禽蛋结构中，能阻止外界微生物侵入禽蛋内部的两层结构是（）。

A.蛋壳B.蛋黄膜C.蛋壳内膜D.蛋白膜
查看答案
《畜产品加工技术》其他资源
在线查看题库 下载打印版题库