在有不确定性的情况下，如果i=1，2.…，n；n代表可能遇到的n种情况，r1代表该资产在第i种情况下的收益率，P（i）代表第i种情况发生的概率。一是衡量该资产收益和风险的方法和公式是什么？二是资产收益和风险之间的关系是什么？