题目内容
来源: 《酒店餐饮服务与管理》历届纸考试题 课程号:00993
[判断]

运用PDCA循环法解决质量问题,通常可划分为四个阶段八个步骤。其中分析现状,找出存在问题;分析产生质量问题的原因;找出主要的影响因素;制定解决质量问题的具体措施等四个步骤属于计划阶段。

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