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来源： 《人体生理学》历届试题 课程号:04330
[多选]

引起胃泌素释放的因素包括（）

A.交感神经兴奋B.迷走神经兴奋C.肽和氨基酸对胃黏膜的刺激D.胃酸对胃黏膜的刺激E.肽和氨基酸对小肠黏膜的刺激
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