电大2765《养牛技术》在线形考任务2答案（课程号：02944）

 

：_____________是指肉牛成年活重（kg）与体高（cm）的比值，是重要的衡量产肉能力的指标。 

：___________是指肉牛成年活重（kg）与体高（cm）的比值，是重要的衡量产肉能力的指标。 

：4%乳脂标准奶也称作4%乳脂校正奶。标准奶的换算方法是：FCM=0.4M+15M×F。其中，M为泌乳期产奶量，kg；F为该期测得的平均乳脂率，%；FCM为乳脂校正奶量，kg。例如：牛产奶量为5000kg，乳脂率为3.3%，则其标准产奶量为。_____________。 

：安格斯牛是（）。 A.乳肉兼用品种牛 B.奶用品种牛 B.肉用品种牛 B.肉乳兼用品种牛 

：本图片所示牛种为（）。  A.晋南牛 B.秦川牛 B.南阳牛 B.鲁西牛 

：本图片所示牛种为（）。  A.西门塔尔牛 B.夏洛莱牛 B.三河牛 B.海福特牛 

：从侧面看，典型肉牛的体型呈（）。 A.正三角形 B.不确定 B.矩形 B.倒三角形 

：荷斯坦奶牛的耐热能力较差。当温度升高至（）℃以上时，奶牛产奶量有较明显的下降。 A.20 B.27 B.31 B.21 

：牦牛主要产于（）。 A.新疆 B.云南 B.内蒙古 B.西藏 

：摩拉水牛原产于（）。 A.中国 B.印度 B.越南 B.巴基斯坦 

：奶牛产犊后的泌乳期，一般为（）个月。 A.16 B.10 B.12 B.20 

：牛的妊娠期为（）天。 A.260天 B.280天 B.300天 B.240天 

：牛奶的营养成分很高。蛋白质含量一般可达（）以上，乳脂率可达（）以上。 A.3.0%，3.4% B.3.0%，4.0% B.3.4%，3.4% B.3.4%，4.0% 

：使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在（）内挤完。 A.3～4（）分钟 B.8～10分钟 B.5～6分钟 B.2～3分钟 

：屠宰率=使用公式：胴体重/宰前重×100%可计算得出（）。 A.屠宰率 B.净肉率 B.肉骨比 B.胴体产肉率 

：为了管理方便，干奶期一般为（）个月。 A.3 B.1 B.2 B.0.5 

：我国的六大黄牛品种是指_______、_______、_______、_______、_______、_______。 

：西门塔尔牛属于（）。 A.肉牛 B.奶牛 B.役用牛 B.肉乳兼用牛 

：下列选项中，不属于衡量产肉能力的主要计算指标的是（）。 A.肉用指数 B.净肉率 B.屠宰率 B.眼肌面积 

：下列选项中，不属于我国黄牛的特点的是（）。 A.肉质良好、难产率很低 B.典型的肉用体型，即四肢强壮、胸深、后躯肌肉较瘦、体型较小。 B.屠宰率一般为55%左右，净肉率一般低于50%。 B.耐粗饲、性情温顺、适应性强 

：一般母牛第一胎产犊在（）岁左右。 A.5.0～5.5 B.3.0～3.5 B.1.5～2.0 B.2.0～2.5 

：一般青年牛达到（）月龄左右应该配种。 A.12 B.10 B.20 B.16 

：最适合生产高档牛肉的育肥方案是（）。 A.都一样 B.持续育肥方式 B.自然草地放牧 B.架子牛快速育肥