下列关于马铃薯的贮藏说法正确的是（）。

A.马铃薯的食用部分为块茎，收获后一般有2~4个月的休眠期B.马铃薯贮藏过程中糖和淀粉会相互转化，低温时薯块内单糖积累，食用品质不佳，加工品容易褐变C.薯块收获后应该在冷凉环境中进行愈伤D.为了防止马铃薯出芽，氯苯胺灵（CIPC）可以在愈伤前使用，效果较好E.马铃薯出芽后，薯块内茄碱苷含量升高，对人畜有毒F.光照不影响马铃薯发芽，因此可以光下贮藏