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来源:
《园产品贮藏技术》历届试题
课程号:02523
[多选]
以下关于沟藏的说法正确的是()。
A.沟藏利用土壤的保温保湿性进行贮藏,贮藏效果优于堆藏B.沟越深,保温效果越好,降温则越难C.沟藏的园产品应该适期入贮,过早的话产品堆积在一起难以降温,过迟则容易在田间受冻D.为了了解沟内的温度,可在园产品入贮时在沟内倾斜埋入测温管,插入温度计
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